96年被聘请为国家机关烹饪大赛评委，1997年开始担任亚洲厨王大赛评委，做国内的全国烹饪大赛评委那更是数不胜数。
到了唐剑的时候，侯大师慈祥的看着他：“你就是老郑的关门弟子唐剑吧？”
唐剑连忙问好：“我是唐剑，师叔好。”
侯大师一板脸：“现在可没有师叔跟师侄，你要叫我评委。”
唐剑两忙改口：“评委老师好。”
侯大师点头：“嗯，你的考题是两道菜很简单，雪衣豆沙与拔丝冰棍。”
唐剑不知道侯大师是不是看在师父的面子上，但是这两道菜顶多是考校油炸时间的掌控，在不就是雪衣豆沙比较耗费时间，其他的好像也并不难呀，于是他回答知道了，带上厨师帽准备去做，可是显然特技厨师的考试没有这么简单的道理。
第69章 特级厨师考题(2/2),点击下一页继续阅读。